長沙科技工程學(xué)校始終以培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才為己任，堅(jiān)持“教書育人、管理育人、服務(wù)育人、環(huán)境育人”的辦學(xué)宗旨與“開放、尊重、快樂、陽光”的育人理念。
2024年，學(xué)校在夯實(shí)“以企業(yè)需求為指引，以就業(yè)能力為導(dǎo)向，課程知識(shí)貼近實(shí)際”辦學(xué)基礎(chǔ)上，深化專業(yè)建設(shè)，重點(diǎn)打造優(yōu)勢二級(jí)產(chǎn)業(yè)學(xué)院——狄鹿烹飪教育。同時(shí)，全方位投入教育教學(xué)工作，致力于為學(xué)生營造積極向上、安全和諧的校園環(huán)境，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。
校園文化是學(xué)生精神生活的重要組成部分。長沙科技工程學(xué)校將校園文化活動(dòng)與教學(xué)相結(jié)合，讓學(xué)生在參與中學(xué)習(xí)，在體驗(yàn)中成長。學(xué)校組織開展了“喜迎國慶”校園美食節(jié)、校園火鍋美食節(jié)等活動(dòng)，將美食節(jié)活動(dòng)與烹飪技藝巧妙融合，讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)烹飪技藝，感受烹飪的魅力。此外，精彩紛呈的傳統(tǒng)節(jié)日活動(dòng)，以及涵蓋藝術(shù)創(chuàng)作、書法比賽、體育賽事等在內(nèi)的各類校園文化活動(dòng)，不僅讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)和成長，也增強(qiáng)了學(xué)生的文化自信和團(tuán)隊(duì)凝聚力，使校園文化更加多元和活躍。學(xué)校還組織學(xué)生參加了各類實(shí)踐活動(dòng)，在2024年度長沙市中職學(xué)?！凹寄艹刹?強(qiáng)國有我”文明風(fēng)采德育實(shí)踐活動(dòng)中，學(xué)子們展現(xiàn)出了卓越風(fēng)采，榮獲一個(gè)二等獎(jiǎng)，一個(gè)三等獎(jiǎng)。
安全教育始終是學(xué)校教育的重中之重。長沙科技工程學(xué)校將安全教育融入日常教學(xué)和校園生活中，從“開學(xué)第一課”主題活動(dòng)的啟動(dòng)，到定期組織普法宣傳，應(yīng)急疏散演練及消防安全培訓(xùn)，反恐防暴演練等一系列安全教育活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生的安全防范意識(shí)和自我保護(hù)能力。同時(shí)，學(xué)校還邀請專業(yè)人士為學(xué)生帶來意義深刻的普法宣傳教育講座，引導(dǎo)學(xué)生“學(xué)安全、知安全、守安全”，深化了同學(xué)們的法治觀念，也提升了同學(xué)們的自我保護(hù)技能，構(gòu)建和諧安全校園。
技能競賽是檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)成果的重要方式。學(xué)校一直注重學(xué)生的綜合素養(yǎng)培養(yǎng)。在2024年度11月份“楚怡杯”長沙市中等職業(yè)學(xué)校技能競賽中，學(xué)校學(xué)生積極參與、表現(xiàn)卓越，共攬獲1個(gè)二等獎(jiǎng)、4個(gè)三等獎(jiǎng)，展現(xiàn)了學(xué)校教育的高質(zhì)量和學(xué)生的高技能。通過參與競賽，學(xué)生們不僅提升了專業(yè)技能，也增強(qiáng)了解決問題的能力和應(yīng)對挑戰(zhàn)的自信。
專業(yè)建設(shè)是學(xué)校發(fā)展的核心競爭力。2024年，長沙科技工程學(xué)校緊跟市場需求，深化產(chǎn)教融合，優(yōu)化和升級(jí)了專業(yè)設(shè)置，重點(diǎn)打造優(yōu)勢二級(jí)產(chǎn)業(yè)學(xué)院——狄鹿烹飪教育，為學(xué)生提供了與行業(yè)緊密結(jié)合的課程體系和實(shí)踐平臺(tái)。專業(yè)建設(shè)注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，通過與企業(yè)的深度合作，為學(xué)生提供了實(shí)習(xí)和就業(yè)的機(jī)會(huì)，確保了學(xué)生的職業(yè)技能與市場需求相匹配。
狄鹿烹飪教育，作為長沙科技工程學(xué)校的二級(jí)產(chǎn)業(yè)學(xué)院，致力于培養(yǎng)職業(yè)餐飲管理、烹飪技能人才，學(xué)校整合教育與餐飲行業(yè)優(yōu)勢資源為學(xué)生提供行業(yè)領(lǐng)先的優(yōu)質(zhì)烹飪教育教學(xué)資源、豐富多元的職業(yè)發(fā)展渠道、一站式品牌餐飲創(chuàng)業(yè)孵化平臺(tái)。學(xué)校擁有一支由烹飪高級(jí)技師、高級(jí)中式烹調(diào)師、中餐高級(jí)技師等組成的雄厚師資力量，配備了行業(yè)領(lǐng)先的烹飪教學(xué)和實(shí)操設(shè)備設(shè)施，包括模擬餐廳、大型多媒體理論教室、實(shí)訓(xùn)大廳及標(biāo)準(zhǔn)展廳等，深度接軌市場的“餐飲創(chuàng)業(yè)孵化中心”。本著“一切為了學(xué)生，為了學(xué)生的一切”教學(xué)育人指導(dǎo)方針，以“技、藝、利”為教學(xué)指南，為學(xué)子的每一個(gè)階段持續(xù)保駕護(hù)航。
長沙科技工程學(xué)校為學(xué)生提供了多元化的升學(xué)途徑。在2024年湖南省單招考試中，學(xué)校畢業(yè)生取得了優(yōu)異成績。學(xué)校集就業(yè)、升學(xué)雙通道為一體，學(xué)生既可安心學(xué)習(xí)專業(yè)技能，享受學(xué)校的實(shí)習(xí)與就業(yè)保障，實(shí)現(xiàn)“高薪、高端、高質(zhì)量”就業(yè)，圓高薪夢，又可參加全國統(tǒng)一的對口高考升學(xué)考試，畢業(yè)后獲取統(tǒng)招全日制大專、本科學(xué)歷，圓大學(xué)夢。不僅如此，學(xué)校還積極拓展升學(xué)渠道，與多所高校開展合作交流項(xiàng)目，為學(xué)子開辟升學(xué)大道。
過去一年，長沙科技工程學(xué)校以其豐碩的教學(xué)成果、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)打造、豐富多彩的校園文化、防患于未然的安全教育，為學(xué)生提供了一個(gè)全面發(fā)展的平臺(tái)。未來，長沙科技工程學(xué)校將繼續(xù)堅(jiān)守教育初心，秉承“崇智·博學(xué)·求實(shí)·創(chuàng)新”的校訓(xùn)精神，致力于培養(yǎng)更多具有創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和社會(huì)責(zé)任感的高水平技術(shù)技能人才。